手みやげに♪ミルキー生パウンド レシピ・作り方
材料（3~5人分）
作り方
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1
卵は卵白と卵黄に分け、半分の砂糖をそれぞれに入れ泡立てる。
卵白には少しずつ砂糖を入れながら泡立て、角が立つ位に仕上げて下さいね。 - 2 卵黄のボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、サラダ油を準に加えながら混ぜる。
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3
２のボウルに卵白を混ぜる。
下から掬う様に！ -
4
サラダ油を薄く縫ったパウンド型に、生地を流し込む。
１７０度で２５分焼く。竹串を刺して何もついて来なかったら取り出す。
シュークリームの様な柔らかい生地です。 -
5
練乳を入れた生クリームを泡立て、口金を付けた絞り袋に詰める。
焼き上がって冷めたケーキの表面４カ所にぐさぐさっと口金を差し入れ、小分けにホイップクリームを詰める。 - 6 ひっくり返し型から外したら、お好みで粉砂糖を振って完成！！
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