イタリアンパセリのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- じゃが芋（柔らかく調理したもの、皮なし） 120ｇ（中2個分）
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★パプリカパウダー 小さじ1/2
- ★味塩コショウ 軽く2振り
- ＊＊＊
- イタリアンパセリ 中3~4本
作り方
- 1 イタリアンパセリは洗って水を切り、粗みじんに切ります
-
2
ボールにじゃが芋を入れ、マッシャーで潰します
＊潰し加減はお好みで
＊じゃが芋は蒸し器で蒸したものを使用しました - 3 ②に★を加え、木じゃくしやスプーンでよく混ぜ合わせます
- 4 ③に①を加え、ザックリと混ぜ合わせて完成です
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