金胡麻/七味/マヨで たらのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- たらの切り身
- 中1切れ
- ＊＊＊
- ●味塩コショウ
- 軽く2振り
- ＊＊＊
- ■味塩コショウ
- 軽く2振り
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ
- 小さじ1～2
- ★金胡麻
- 3つまみ
- ★七味唐辛子
- 軽く2～3振り
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、たらの切り身をのせます
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- 2
- 裏面がこんがりとなってきたら裏返し、上に●の味塩コショウを振ります
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- 3
- ②の裏面もこんがりとなってきたら裏返し、上に■の味塩コショウを振り、もう1度裏返します
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- 4
- ③の上に★を順にかけ、蓋をして弱火にし、1～2分ほど蒸し焼きにして完成です