アプリで広告非表示を体験しよう

まぐろの甘酢照り焼き(ねぎマヨ)【脂質5.6g】 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
debe_onm
まぐろを照り焼きにしてネギとマヨネーズをトッピングしました。低脂質ながら食べごたえのある健康的なおかずです。
【一人前 210kcal 脂質5.6g】

材料(1人分)

まぐろ(刺身のアラ)
100g
片栗粉
2g
3g
めんつゆ(醤油みりん酒1:1:1でも)
15g
砂糖
6g
6g
低脂質マヨネーズ
5g
小ねぎ
少量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    まぐろをそぎ切りにして片栗粉をまぶし、油を馴染ませたフライパンで軽く焼く。
  2. 2
    まぐろを一度引き上げて、同じフライパンにめんつゆ・砂糖・酢を入れて煮詰める。
  3. 3
    まぐろを戻して焼き絡め、皿に移す。
  4. 4
    マヨネーズと小ねぎをトッピングする。

おいしくなるコツ

まぐろの臭みが気になる場合は、[水100g+塩1g+重曹1g]に半日漬けて、軽く洗い、水分を拭くと良いです。

きっかけ

まぐろのアラでメイン料理が作りたくて考えました。

公開日:2017/08/16

関連情報

カテゴリ
マグロ低カロリーおかず100円以下の節約料理簡単夕食
料理名
まぐろの甘酢照り焼き

このレシピを作ったユーザ

debe_onm 料理が趣味な主婦。 夫がクローン病にかかり、食べられるご飯を模索中。 多少手間がかかっても、安く美味しく、できればヘルシーに仕上げたいお年頃。 でも基本ものぐさタイプです。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする