材料（2人分）
- 豚薄切り肉
- 100g
- 紅しょうが
- 10g
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 調理酒
- 大さじ2
- 油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 調理酒と砂糖、醤油をまぜたものに豚薄切り肉を入れて5分ほどおきます。
-
- 2
- 油をひいたフライパンに1の材料を入れて火にかけ、豚肉にしっかりと火を通します。紅しょうがをいれたらできあがりです。
おいしくなるコツ
調味料と豚肉を合わせておくとおいしくなります。
きっかけ
紅しょうがのレシピを食べたかったので。
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