板かまともやしと春キャベツの富士宮焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 肉かす 30ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 板かまぼこ 中1/2本
- もやし 100ｇ
- 春キャベツ 中1枚
- ★味塩コショウ 2～3振り
- ＊＊＊
- 富士宮焼きそばの麺（叶屋） 1袋
- 水 大さじ1
- ＊＊＊
- 液状ソース（叶屋） 1袋
- ＊＊＊
- ●味塩コショウ 適量
- ＊＊＊
- ▲削り節 3つまみ
- ▲青のり 3つまみ
作り方
-
1
板かまぼこは5㎜幅ほどに切ります
もやしは洗い、しっかりと水を切ります
春キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2ｃｍ四方ほどに切ります - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、肉かすを入れて炒めます
-
3
肉かすに油が回ったら①を加えて強火にし、★の味塩コショウを振って2～3分ほど炒めます
- 4 富士宮焼きそばの麺を加え、上に水を振りかけ、麺をほぐしながら炒めます
- 5 水気がほぼ無くなったら中火にし、液状ソースを加えて炒めます
- 6 ソースが麺に絡まったら弱火にし、味見をしながら●の味塩コショウを振り、塩加減を整えます
- 7 器に⑥を盛り付け、上に▲をかけて完成です
-
8
＊使用した富士宮焼きそばの麵と液状ソースです
-
9
＊使用した肉かすです
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