焼き豚ともやしの豚ペイ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き豚は１cm幅くらいに適当に切る。

2. 2

   １ともやしを炒める。
   焼き豚の味がもやしに馴染んだら火を止め、皿に移す。

3. 3

   卵に軽く塩コショウして、溶く。
   中華鍋をキレイにしてから熱して油を引きオムレツを作る要領で手早く混ぜながら焼く。
   半熟で火を止める。

4. 4

   ２の具に焼き面が表になるように乗せる（又は３に具を乗せてから巻く）。
   形を整える。

5. 5

   お好み焼きソースとマヨネーズを好みの量かけて出来上がり。