お弁当 あらびきステーキとキャベツの洋風ソテー レシピ・作り方
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材料(1人分)
- あらびきステーキ ミニ3枚
- サラダ油 小さじ2~3
- ***
- キャベツ 中1/2枚
- ***
- ★マジックソルト 小さじ1/2
- ★パルメザンチーズ 小さじ1
作り方
-
1
あらびきステーキは半分にそぎ切りにします
キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2cm四方ほどに切ります - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①のあらびきステーキを入れて返しながら焼きます
- 3 あらびきステーキがこんがりとなってきたら、①のキャベツを加えて炒めます
- 4 キャベツに油が回ったら★を振り入れ、1~2分ほど炒めます
- 5 火を止めて粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて完成です
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マジックソルトとパルメザンチーズで味付けしました。