いつもの豚キムチ レシピ・作り方

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おもたんたん
もやしで量増し~包丁要らず!
我が家の定番 家飲みメニューです。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

豚小間や豚バラ薄切り、切り落としなど
150g~200g
キムチ
100g
もやし
1袋
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    熱した中華鍋などに油をひき、豚肉を色が変るまで炒めます。
  2. 2
    1にもやしを入れ、油が回るまで強火でサッと炒めます。
  3. 3
    2を中火にし、キムチを入れ、味が絡むように炒め合わせ、ごま油を回しかけ、具が温まったら出来上がり。

おいしくなるコツ

味付けはキムチだけです。 お使いのキムチによって味の濃さなどが変ります。 分量は目安です、お好みで調節して下さい。 もやしやキムチがシャキシャキ感が残るように手早く加熱します。 キムチは冷蔵庫から出しておくと良いでしょう。

きっかけ

夕飯のおかず兼、おつまみでよく作ります。

公開日:2017/05/12

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉包丁を使わない料理フライパン一つでできる豚キムチもやし
関連キーワード
居酒屋メニュー おつまみ 簡単 包丁要らず フライパンひとつ もやし キムチ 豚バラ ビールに合う 家飲み
料理名
いつもの豚キムチ

このレシピを作ったユーザ

おもたんたん 楽天レシピ始めてもう4年半以上経つんですね~w(←他人事のように言う^^;) 息子は大学4年、娘は中二になりました(*゚▽゚*) レシピの数は・・・未だに200件いかないって・・・www こんなレシパーですが宜しくお願いします! 2016/11/14更新 食べ盛りの高校3年生男子と好き嫌いの多い小学4年女児の母です♪ 子供たちは野菜が嫌い><。 毎日どうしたら喜んで食べてくれるか奮闘してます。

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/13 20:53
簡単に出来て美味しかったです!ごま油の風味が良いですね。有難うございます!
ぽのぽ

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