お弁当 鮭フレーク・えのき炒めの雑穀どんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 えのき茸は石づきを切り落としてほぐし、1ｃｍ幅に切ります
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 3 えのき茸に油が回ったら、火力を少し弱めて★を加え、2～3分ほど炒めます
- 4 お弁当箱に雑穀入りご飯を詰め、上に③をのせて完成です
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5
雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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