アスパラとなめたけとごまの大葉巻き雑穀おにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★雑穀入りご飯(温かいもの) 80g
- ★アスパラガス 茹でたもの・5㎜幅の輪切り 中1本分
- ★なめたけ 小さじ1
- ★いりごま 小さじ1/2
- ★塩 ほんの1つまみ
- ***
- 大葉 1枚
- ***
- (雑穀入りご飯)
- 白米 1合
- タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1
- 水 300cc
作り方
- 1 ボールに★を入れ、ご飯を切るように混ぜ合わせます
- 2 ラップを広げた上に、茎を取った大葉を裏返しておきます
- 3 ②の上に①をのせ、ラップごと包み、お好みの形ににぎって完成です
- 4 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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