液味噌で　しめじと丸ごとほうれん草のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落とし、ほぐします

2. 2

   ほうれん草は下茹でし、絞ります
   
   葉の部分は3ｃｍ幅ほどに切り、根の部分はみじん切りにします

3. 3

   鍋に水と①を入れて中火~強火で加熱し、沸騰したら弱火にし、4~5分ほど煮ます

4. 4

   ③に②と液味噌を加えて中火にし、軽く沸々となったら完成です