お弁当 ハムとブロッコリーのカレー風味炒り卵丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★卵 1個
- ★ブロッコリー(茹でたもの)
- ↑(みじん切り) 10g
- ★ロースハム(薄切り)
- ↑(5㎜四方にカット) 1枚分
- ★カレー 小さじ2
- ★マヨネーズ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ***
- ご飯 330g
作り方
- 1 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく混ぜながら、卵に火が通るまで炒めます
- 3 お弁当箱にご飯を詰め、上に②をのせて完成です
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