お弁当のすきまおかず 生椎茸のレンチン煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生椎茸
- 中1個
- ＊＊＊
- ★三温糖
- 大さじ1
- ★濃口醤油（甘め）
- 大さじ1
- ★料理酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 生椎茸は石づきを切り落とし、5㎜幅ほどの薄切りにします
-
- 2
-
- 耐熱容器に★を入れて混ぜます
-
- 3
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- ②に①を加え、ザックリと混ぜます
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- 4
- ③にラップをかけ、レンジ（600ｗ）で40秒ほど加熱します
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- 5
- レンジから一旦取り出し、ザックリと混ぜます
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- 6
- もう1度レンジ（600ｗ、ラップあり）に入れ、40秒ほど加熱します
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- 7
- レンジから取り出し、ラップをしたまま粗熱が取れるまで冷まします
-
- 8
- 汁気を軽く切り、お弁当用のカップに詰めて完成です
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