米粉の衣で 生姜香る・丸天の磯部揚げ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 丸天
- 中2枚
- ＊＊＊
- ★米粉
- 大さじ1
- ★冷水
- 大さじ2
- ＊＊＊
- ●あおさ（乾燥）
- 小さじ1
- ●新生姜（摩り下ろしたもの）
- 小さじ1
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 丸天を半月に切ります
-
- 2
- ボールに★を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜます
-
- 3
- ②に●を加え、軽く混ぜます
-
- 4
- ③に①を加え、ザックリと混ぜます
-
- 5
- 揚げ油を180℃に温めます
-
- 6
- ⑤に④の丸天を1枚ずつ入れ、こんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は1~2分ほどです
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