ぷりぷり鶏肉のゆず胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、エリンギを一口大に切る。
   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。

2. 2

   表面の色が変わってきたら、☆の調味料を入れ、火を弱めて蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら、蓋を取って強火にし、エリンギを加えて炒める。
   塩こしょうをして、エリンギがしんなりしたら完成です。