簡単！お吸い物の素で作るお雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ↑こちらを使いました！
   1パックに4袋入っていて100円前後で売られています。
   お茶漬けに1袋おまけで付いてくる事もありますよね！
   (*ﾟ▽ﾟ*)

2. 2

   鍋に作る人数分の水＋アクと一緒に捨てる水の分を鍋に入れ沸かす。

3. 3

   長ネギは、1cm位の幅のそぎ切り。
   小松菜は洗い、3cm長さに切り濡れたまま軽くラップで包み、レンジで下茹でする。

4. 4

   長ネギを耐熱皿に入れ魚焼きグリルまたはオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。（この工程は省いてもOKです）

5. 5

   お餅を焼き始める。
   （オーブントースターで約４～5分、電子レンジで加熱する場合は汁が出来てから温めます）

6. 6

   ２が沸騰したら鶏肉を入れアクを丁寧に取り、３と４も入れる。

7. 7

   お椀に焼けた餅と１を1袋入れ、６を適量流し込み軽くかき混ぜて出来上がり。

8. 8

   汁を多めに作ったので、残りはうどんと即席味噌汁を入れました。
   ((´∀`*)