ほんだしで 和牛とキャベツと韮の焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 和牛（カタロ一ス）（焼肉用カット済）
- 70ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- キャベツ
- 中1枚
- 韮
- 約20本
- 味塩コショウ（ダイショー）
- 2～3振り
- ＊＊＊
- うどん麺（チルド品）
- 1袋
- ＊＊＊
- ほんだし（顆粒）
- 小さじ1と1/2
作り方
-
- 1
- キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方にざく切りにします
韮は3～4ｃｍ幅に切ります
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、和牛をのせます
-
- 3
- 裏面がややこんがりとなったら裏返し、軽く焼きます
-
- 4
- ③に①を加え、味塩コショウを振って炒めます
-
- 5
- キャベツと韮に油が回ったら、うどん麺を加え、麺をほぐしながら炒めます
-
- 6
- 麺がほぐれたらほんだしを振り入れ、1～2分ほど炒めて完成です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません