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ヒラタケとウインナーと韮の生姜炒め レシピ・作り方
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1
件
材料(1~2人分)
ヒラタケ
50g
サラダ油
大さじ1
***
ウインナー(斜め半分にカット)
小4~5本分
***
☆韮(2cm幅ほどにカット)
約20本分
☆新生姜(摩り下ろしたもの)
小さじ2
***
味塩コショウ(ダイショ一)
少々
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作り方
1
ヒラタケは食べやすい大きさに切ります
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
3
ヒラタケにほぼ火が通ったら、ウインナーを加えて炒めます
4
ウインナーに油が回ったら、☆を加えて1~2分ほど炒めます
5
火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2016/10/19
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