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お弁当 豚肉とえのき茸とほうれん草の麺つゆ炒め レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
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1
件
材料(2人分)
豚もも肉(薄切り)
80g
胡麻油
大さじ1
***
えのき茸
1袋(100g)
ほうれん草(下茹でし、絞ったもの)
小1株分
***
☆麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
☆ほんだし(顆粒)
ひとつまみ
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作り方
1
えのき茸は石づきを切り落としてほぐします
ほうれん草は2~3cm幅に切ります
2
フライパンに胡麻油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
3
豚もも肉が裂けたら中火にし、①を加えて炒めます
4
豚もも肉にほぼ火が通ったら☆を振り入れ、1分ほど炒めて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2016/10/12
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豚薄切り肉
このレシピを作ったユーザ
ぷ〜みぃまま♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/02/01 15:30
冷めてもおいしいのでお弁当にぴったりです。
makura-s
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