豚もも肉と豆苗の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに☆を入れて混ぜ合わせます

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます

3. 3

   豚もも肉が裂けたら、豆苗を加え、塩・コショウを軽く振って炒めます

4. 4

   豚もも肉に火が通ったら、①を軽く混ぜて回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です