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さつまいも
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にんじんとさつまいもの卵炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mochisaru
根菜を美味しくいただきま~す\(^o^)/
材料(1人分)
にんじん
1本
さつまいも
1本
ソーセージ
2本
卵
1個
a しょうゆ
大匙1
a 酒
大匙1
こしょう
少々
作り方
1
にんじん・さつまいも・ソーセージは4cmの長さの細切りにする。
2
フライパンに油を引き、にんじん・さつまいもを炒める。
3
火が通ったらソーセージを加えて炒める。
4
aを加えて全体を炒め合わせる。
5
溶いた卵を加えて火を止め、かき混ぜて余熱で火を通す。
6
こしょうで味を調えて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あまり細く切らないほうが歯ごたえが合って美味しい。
きっかけ
根菜を使った簡単なお弁当用のおかずに。
公開日:2016/08/26
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