ＭＳで 万願寺唐辛子とハムのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- オリーブオイル 大さじ1
- 大蒜 小さ目 ひとかけら
- ＊＊＊
- 万願寺唐辛子 大き目 1本
- ＊＊＊
- ロースハム（薄切り） 1枚
- ＊＊＊
- マジックソルト 3~4振り
作り方
- 1 大蒜は皮を剥き、摩り下ろします
-
2
万願寺唐辛子はヘタの部分を切り落とし、縦半分に切って種を取り、1ｃｍ幅ほどに細切りにします
- 3 ロースハムは半月に切り、それを1ｃｍ幅ほどに細切りにします
- 4 フライパンにオリーブオイルをひいて弱火強に温め、①を入れて炒めます
- 5 大蒜の香りがたったら、②を加えて中火にして炒めます
- 6 万願寺唐辛子に油が回ったら、③を加えて炒めます
- 7 ロースハムがこんがりとなってきたら、マジックソルトを振り入れ、軽く炒めます
- 8 器に盛り付けて完成です
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