まさか！？じゃがいもトリュフ レシピ・作り方
材料（12個分人分）
作り方
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1
手で細かく砕いたチョコレートとクリームチーズは常温においておく。じゃがいもは皮をむいて電子レンジ（500W)で4分加熱し、やわらかくする。
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2
じゃがいもが熱いうちにつぶし、チョコレート、クリームチーズ、はちみつを加えてすり混ぜる。
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3
裏ごしし（面倒ならしなくてもOKです。裏ごしすると滑らかになります。温かいうちに！）、適当な大きさに丸める。
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4
ココアパウダーを表面にまぶしつけていく。
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5
完成！出来立てはもちもち、冷蔵庫で冷やすとちょっと固めのもちもちな食感です。
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