浅漬けリメイク！ゴーヤとツナの中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種を取り除き、2ミリくらいの薄切りにする。塩小さじ1/3を振ってもみ、しばらくおく。

2. 2

   お湯を沸かし、塩もみしたゴーヤを入れ2分ほどゆで、冷水にとる。

3. 3

   きゅうりの浅漬けを2ミリくらいの薄切りにする。（浅漬けがなくても、塩もみしたきゅうりがあればできます。）

4. 4

   水気を切ったゴーヤときゅうり、水で戻したわかめ、ツナ缶、☆の材料を加え和える。