10分で塩もみ☆きゅうり レシピ・作り方
材料（3本人分）
- きゅうり 大3本
- 塩 小1と1/2
- 割り箸 2膳
作り方
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1
皮をピーラーで縦に4筋ほど入れ、上下を少し切り落とします。
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2
きゅうり1本に塩小さじ1/2ずつ振り、板ずりします。（まな板の上で転す）
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3
塩の結晶が見えなくなり、きゅうりから水分が出てきたら10分おきます。
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4
塩を洗い流し、割り箸を刺します。
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