豚ロースとえのき茸とサラダ菜の塩焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース（薄切り） 80ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- えのき茸 1/2袋（50ｇ）
- 塩コショウ 1~2振り
- ＊＊＊
- 焼きそば麺（チルド品、粉末塩ソース付き） 1食分
- ＊＊＊
- ☆粉末塩ソース 1/2袋
- ＊＊＊
- サラダ菜（太めの千切り） 中5~6枚分
- ●粉末塩ソース 1/2袋
作り方
- 1 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
- 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚ロースを入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
- 3 豚ロースが裂けたら、①を加えて塩コショウを振り、中火にして炒めます
- 4 えのき茸がしんなりとなってきたら、焼きそば麺を加えて、麺をほぐしながら炒めます
-
5
麺がほぐれたら、☆を振り入れて1~2分ほど炒めます
- 6 サラダ菜を加えて●を振り入れ、1~2分ほど炒めて完成です
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