生姜香る 胡瓜とゆで卵のマヨサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 胡瓜は両端を少し切り落とし、薄い輪切りにします
- 2 ボールに①を入れて粗塩を振り、よく揉んで10分ほどおきます
- 3 ②を洗わずにキュッと絞ります
- 4 ゆで卵をみじん切りにします
- 5 ③と④と☆を混ぜ合わせ、器に盛りつけて完成です
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