りんご酢マヨで 胡瓜とホワイトアスパラのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 胡瓜
- 中1本
- 粗塩
- ふたつまみ
- ＊＊＊
- ホワイトアスパラガス（北海道産）
- ↑（下茹でしたもの）
- 大 1本
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ
- 小さじ2
- ★りんご酢
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 胡瓜は太めの千切りにし、粗塩を振って軽く揉み、10分ほどおきます
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- 2
- ①を水洗いせずに、キューッと絞ります
-
- 3
- ホワイトアスパラガスを3～4ｃｍの長さに斜めに切ります
-
- 4
-
- ボールに②と③と★を入れ、混ぜ合わせて完成です
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