白だしで　鯵すりみと豆苗の生姜香るお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら中火にし、鯵のすりみを小スプーンですくってポンポンと入れていきます

2. 2

   3分ほど煮て、鯵のすりみが上に浮かんできたら、★を加えて軽く混ぜます

3. 3

   再び沸騰したら火を止めます

4. 4

   お椀に注いで完成です