胡麻油で スナップエンドウと竹輪の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- スナップエンドウ（柔らかいもの） 約40本
- 胡麻油 大さじ1
- ＊＊＊
- 竹輪（5㎜幅の輪切り） 1本
- ＊＊＊
- ★三温糖 大さじ1
- ★濃口醤油 小さじ2
- ★本みりん 小さじ1
- ★料理酒 小さじ1
作り方
- 1 スナップエンドウはスジを取ります
- 2 フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 3 スナップエンドウに油が回ったら、竹輪を加えて炒めます
- 4 竹輪に油が回ったら★を加え、汁気がほぼ無くなるまで炒めて完成です
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- スナップえんどう
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ボンド子2016/05/17 14:49
ごはんもお酒もすすみますね〜(*´艸｀*)とっても美味しかったです！
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