子供がぺろり!キャベツとゆで卵入りポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツを粗目のみじん切りにして耐熱容器に入れてラップをして2分加熱する。
粗熱がとれたら水分を絞ってボウルに入れる。 -
2
人参とじゃがいもを1cm角に切り茹でる。
柔らかくなったらザルにあげて、水分を切って1に加える。 - 3 2にゆで卵をフォークでつぶしながら加えて、じゃがいもと人参も軽くつぶしながら混ぜる。
-
4
3にマヨネーズ・ケチャップ・醤油・塩を加えて混ぜる。
味を見てこくが足りなかったらマヨネーズを足してください。
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AKIbare
初めまして。AKIbare(アキバレ=秋晴れ)と申します。
簡単なレシピをご紹介出来たらと思いますのでよろしくお願い致します♪
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