ショートパスタで 玉ねぎとエリンギの和風パスタ レシピ・作り方

ショートパスタで 玉ねぎとエリンギの和風パスタ
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
和風味のパスタです♬

材料(1人分)

  • ショートパスタ 乾燥 50g
  • ***
  • 玉ねぎ 薄切り 中1/4個分
  • サラダ油 大さじ2
  • ***
  • エリンギ 短冊切り 大1本分
  • 塩コショウ 2~3振り
  • ***
  • ★昆布の佃煮(細切り) 小さじ2
  • ★麺つゆ(ストレート) 大さじ1
  • ★粗塩 ひとつまみ
  • ***
  • あおさ ひとつまみ

作り方

  1. 1 ショートパスタを袋の表示通りに茹でます
  2. 2 ①と同時進行で

    フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、玉ねぎを入れて炒めます
  3. 3 玉ねぎがしんなりとなったら、エリンギを加えて中火にし、塩コショウを振って炒めます
  4. 4 エリンギに火が通ったら、茹であがったショートパスタを加えて炒めます
  5. 5 ショートパスタに油が回ったら★を加え、30秒ほど炒めます
  6. 6 器に⑤を盛りつけ、上にあおさをかけて完成です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750028202
  • 公開日:2016/01/30
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カテゴリ
和風パスタ玉ねぎエリンギ
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