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生姜香る もやしとしらすの卵炒め レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
ご飯のお供に♪
材料(1~2人分)
もやし
100g
★粗塩
ひとつまみ
胡麻油
大さじ2
***
●卵
1個
●釜揚げしらす
大さじ1
●生姜(摩り下ろしたもの)
小さじ2
●マヨネーズ
小さじ1
●粗塩
ひとつまみ
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作り方
1
もやしは洗い、しっかり水切りします
2
ボールに●を入れて混ぜ合わせます
3
フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、①を入れて★の粗塩を振り、2~3分ほど炒めます
4
③に②を回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2016/01/09
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