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人参と大根の和風スープ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
和風味の野菜スープです♬

材料(2人分)

★人参
中1/2本
★大根
中1/6本
500cc
***
●白だし
小さじ2
●薄口醤油
小さじ2
***
小口切り 小さじ2 × 2
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作り方

  1. 1
    ★は皮を剥き、太めの千切りにします
  2. 2
    鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして煮ます
  3. 3
    ★が柔らかくなったら、●を加えて味を整えます
  4. 4
    器(2個)に③を入れ、それぞれの上に葱をのせて完成です

きっかけ

夕飯に

公開日:2015/12/25

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カテゴリ
和風スープ

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