フリルレタス・エリンギ・かにかまの和風サラダ♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★フリルレタス 太めの千切り 小3枚分
- ★エリンギ(①参照) 中1本
- ★かにかま 縦に小さめに裂く ショート1本分
- ***
- ●味ぽん(MILD) 小さじ1
- ●マヨネーズ 2g
- ●塩麹 小さじ1/4
作り方
-
1
エリンギは5㎜の厚みに縦にスライスします
鍋に水(分量外)を入れて沸かし、沸騰したら↑を入れます
再び沸騰してから20~30秒ほど茹で、ザルにあげて湯切りします - 2 器に★を順にのせ、その上に●を順にかけて完成です
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