さつま芋とチョコシナモンのパウンドケーキ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★卵 Ｌサイズ 1個
- ★三温糖（白砂糖でも） 30ｇ
- ★サラダ油 25ｇ
- ＊＊＊
- ◎薄力粉 50ｇ
- ◎ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ＊＊＊
- さつま芋（柔らかく調理したもの、皮なし） 粗目のマッシュ 50ｇ
- ＊＊＊
- チョコレートシロップ 3ｇ
- シナモンパウダー 3振り
作り方
- 1 オーブンを180℃に予熱します
- 2 ボールに★を入れてよく混ぜます
- 3 ②にふるった◎を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、さつま芋を加えてザックリと混ぜます
-
4
型の内側にサラダ油（分量外）を薄く塗ります
＊型は直径12～13ｃｍの丸型のアルミカップを使用しました - 5 ④の型に③を流し入れ、トントンと落として空気を抜き、上にチョコレートシロップを円状にかけ、上部のみを円状に軽く混ぜます
-
6
⑤の上にシナモンパウダーを振ります
-
7
予熱が完了したオーブンに⑥を入れ、30分ほど焼いて完成です
＊竹串を刺して、生地が付いてこなければＯＫです - 8 ＊焼いている途中で、上部がこんがりとなったらアルミホイルを被せて下さい
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