きな粉入り衣で さつま芋の天ぷら♬ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ★小麦粉
- 30ｇ
- ★片栗粉
- 小さじ2
- ★きな粉
- 小さじ1
- ★三温糖（白砂糖でも）
- 小さじ1
- ★水
- 50ｃｃ
- ＊＊＊
- さつま芋
- 中1本
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ボールに★を入れて軽く混ぜます
＊粉っぽさが残る程度でＯＫ
-
- 2
- さつま芋は両端を少し切り落とし、5㎜の厚みに輪切りにします
-
- 3
-
- ①に②を入れてザックリと混ぜます
-
- 4
-
- 低温～中温の間に温めた揚げ油に③のさつま芋を1個ずつ入れ、火が通るまで揚げて完成です
＊揚げ時間は3～4分ほどです
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