牛肉ともやしとオクラの昆布佃煮炒め♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水を切ります
   
   オクラは水洗いしながら周りのトゲトゲを洗い流し、水気を切って薄い輪切りにします

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます

3. 3

   牛肉に半分ほど火が通ったら、①を加えて炒めます

4. 4

   牛肉にほぼ火が通ったら、昆布の佃煮を加えて軽く炒めます
   
   昆布の佃煮が全体に行き渡ったら火力を弱め、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整えて完成です