串に刺す時に出来るだけ真ん中に刺さるようにしたほうが均等に焼けます。 味見が出来ないので、最初は少なめにふった方が良いかも・・・ 味が足りないようなら、マジックソルトを添えるか、好みの調味料(しょうが醤油、辛子味噌、味ポン等)を添えて。
普段は味付き塩コショウで味付けしてますが、マジックソルトを買ったので試してみました。
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おつまみ、おかずにどうぞ!