クレイジーソルトでチーズポテト♬ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- じゃが芋 中2個
- サラダ油 大さじ2
- クレイジーソルト 4~5振り
- スライスチーズ 1枚
- ドライバジル ホール ひとつまみ
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、1cmの角切りにする
-
2
耐熱容器に①を入れ、レンジ(700w、ラップあり)で4~5分ほど加熱する
*柔らかくなるまで加熱して下さい -
3
レンジから取り出し、キッチンペーパーやバットの上に広げてのせて水気を切る
*今回はキッチンペーパーを広げた上にのせて、別のキッチンペーパーを上に被せ、軽く押さえて水気を切りました -
4
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を入れて炒める
-
5
じゃが芋に油が回ったら、クレイジーソルトを振って軽く炒める
-
6
スライスチーズを大まかにちぎって加え、チーズがトロッとなるまで炒める
*とろけるチーズでもOKです - 7 器に⑥を盛りつけ、上にドライバジルをかける
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- カテゴリ
- じゃがいも
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