クレイジーソルトでチーズポテト♬ レシピ・作り方

クレイジーソルトでチーズポテト♬
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
おつまみにGOOD♬

材料(2人分)

  • じゃが芋 中2個
  • サラダ油 大さじ2
  • クレイジーソルト 4~5振り
  • スライスチーズ 1枚
  • ドライバジル ホール ひとつまみ

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、1cmの角切りにする
  2. 2 耐熱容器に①を入れ、レンジ(700w、ラップあり)で4~5分ほど加熱する

    *柔らかくなるまで加熱して下さい
  3. 3 レンジから取り出し、キッチンペーパーやバットの上に広げてのせて水気を切る

    *今回はキッチンペーパーを広げた上にのせて、別のキッチンペーパーを上に被せ、軽く押さえて水気を切りました
  4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を入れて炒める
  5. 5 じゃが芋に油が回ったら、クレイジーソルトを振って軽く炒める
  6. 6 スライスチーズを大まかにちぎって加え、チーズがトロッとなるまで炒める

    *とろけるチーズでもOKです
  7. 7 器に⑥を盛りつけ、上にドライバジルをかける

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1750022593
  • 公開日:2015/05/29
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じゃがいも
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