小松菜とトマトの卵とじ♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ★を混ぜておく
- 2 小松菜は根の部分を切り落とし、葉に縦に3～4回包丁を入れ、横にして1ｃｍ幅ほどに切る
- 3 ミディトマトはヘタの部分を切り落として1ｃｍ角ほどに切る
-
4
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて炒める
- 5 小松菜がしんなりとなってきたら、③を加えて塩コショウを振って30秒ほど炒める
-
6
⑤に①を回しかけ、箸でかき混ぜながら卵がお好みの固さになるまで焼く
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