コンソメで チーズ入りおから豆腐バーグ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐
- 150ｇ
- ★おから（生）
- 50ｇ
- ★オオバコ
- 粉末 小さじ2
- ★とろけるチーズ
- 10ｇ
- ★コンソメ
- 小さじ2
- ★塩コショウ
- 3振り
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 絹ごし豆腐は水切りしておく
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- 2
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- ボールに①と★を入れ、絹ごし豆腐を細かく潰しながら混ぜ合わせる
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- 3
- ひとまとまりになったら、5等分に分けて丸く平らに形成する
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- 4
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- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、③を入れて焼く
-
- 5
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- 裏面がこんがりとなったら裏返し、両面がこんがりとなるまで焼く
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