お好みソースで 豆腐・里芋・おからのもっちり焼き♬ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボールに絹ごし豆腐と里芋を入れ、細かく潰しながら混ぜ合わせる
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- 2
- ①に★を加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにする
↑を5等分に分け、丸く平らに形成する
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- 3
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- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、②を並べて入れて焼く
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- 4
- ③の裏面がこんがりとなったら裏返し、両面こんがりとなるまで焼く
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- 5
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- ④の上にお好みソースをかけ、数回裏返してお好みソースが馴染むまで焼く
おいしくなるコツ
お好みソースをかける前に、両面に焦げ目をつける事
きっかけ
お弁当に
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