山葵がツーンな焼き豆腐♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ザルに絹ごし豆腐を入れ、上にラップをかけて冷蔵庫に丸1日ほど入れて水切りする
キッチンペーパーで↑を包み、周りの水分を取り除く - 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①を入れて両面こんがりとなるまで焼く
- 3 器に②をのせ、上に山葵を塗る
- 4 ③の上に★を順にのせ、醤油を回しかける
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