粒マスタード入り ブロッコリーの卵とじ♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- ブロッコリー(下茹でしたもの) みじん切り 40g
- マヨネーズ 小さじ1
- 粒マスタード 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ボールにサラダ油以外の材料を入れて混ぜ合わせる
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸でかき混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
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