ささみ・馬鈴薯入り野菜ポタージュとクロワッサン♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ささみ（茹でたもの） 1本
- 新馬鈴薯（蒸したもの、皮なし） 中 1/2個
- 野菜ジュース 1本（160ｇ）
- カップスープの素（ポタージュ） 1袋（16ｇ）
- 塩コショウ 少々
- サンチュ（茹でてみじん切りにしたもの） 2枚
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 冷凍クロワッサン（テーブルマーク） 1個
作り方
- 1 鶏ささみはスジを取り除きながら一口大に裂き、新馬鈴薯は1ｃｍ角に切る
-
2
鍋に野菜ジュースを入れて弱火で加熱する
-
3
②が沸々となったらカップスープの素を加えてよく混ぜる
-
4
③に①を加えて混ぜながら煮、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
再び沸々となったら火を止めてサンチュを加えて軽く混ぜ、スープ皿に注ぐ
-
5
冷凍クロワッサンを袋の表示通りに加熱する
- 6 プレートに④と⑤を盛り付ける
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