カレースープとクロワッサンのワンプレート♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉葱 1/4個
- えのき茸 正味 30g
- 水 200cc
- カレールー(固形) 15g
- 鶏ささみ(茹でたもの) 1/2本
- 黒胡椒 好みで 少々
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- 冷凍クロワッサン(テーブルマーク) 1個
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- サニーレタス 小 1枚
作り方
- 1 玉葱は薄切りに、えのき茸は石づきを切り落としてほぐし1cm幅に切る
- 2 鶏ささみはスジを取りながら一口大に裂く
-
3
鍋に①と水を入れて加熱、玉葱とえのき茸が煮えたら火を止める
カレールーを加え、ルーが完全に溶けるまで混ぜる -
4
③に②を加えて弱火で点火、混ぜながら煮る
沸々となったら火を止め、好みで黒胡椒を振って軽く混ぜて器に注ぐ - 5 冷凍クロワッサンを袋の表示通りに加熱する
- 6 プレートに④をおき、横にサニーレタスを敷いて⑤をのせる
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- カテゴリ
- 朝食の献立(朝ごはん)
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