大根葉漬けと釜揚げしらすと新生姜の卯の花♬ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- おから（生）
- 40ｇ
- 大根葉の漬けもの
- 40ｇ
- 新生姜
- 正味10ｇ
- 釜揚げしらす
- 30ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- ★キューピーマヨネーズ
- 6ｇ
- ★白砂糖
- 小さじ2
- ★水
- 30ｃｃ
作り方
-
- 1
- 大根葉の漬けものはみじん切りにし、新生姜は皮を剥いて千切りにする
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて弱火に温め、おからを入れて1分ほど炒める
-
- 3
- ②に①と釜揚げしらすを加えて火力を中火にして30秒ほど炒め、★を加えて2分ほど炒める
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