舞茸と韮の大蒜香る和風オムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は1～2ｃｍほどの大きさに裂き、韮は小口切りにする

2. 2

   ボールに★と①を入れて混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンに胡麻油をひいて弱火で温め、②をフライパンの端の方に流し入れて箸でササッとかき混ぜ、形を整えてそのまま5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼く